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不粘锅的原理

厨具 2019-04-10 13:47 未知晓娜

据梨子了解到的信息,目前市场上的不粘锅分为两种,一种是特氟龙不粘锅,另一种则是陶瓷涂层不粘锅,对于陶瓷,我想小伙伴们应该都很了解,但是,对于特氟龙,我想大多数小伙伴们应该都是很陌生的吧。

特氟龙最初是法国工程师马克·格雷瓜尔用在钓鱼线上防止鱼线打结的一种涂料,但是在某次偶然的情况下,他的妻子突发奇想将这个涂料涂抹在煎锅上,然后,不粘锅的效果就这样诞生了。但是这种涂料在高温下可能会产生出有毒的物质,然后随着食物进入人体内,影响人们的身体健康。

 

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